pain au levain ( farine de meule) : lundi
tourte de seigle : lundi-mercredi-vendredi
pain complet : mardi-mercedi-jeudi
pain petit épeautre : mardi-jeudi
pain de Lyo ( blé anciens) mardi-mercredi-vendredi
5 Avenue du Commandant Marceau - 25000 Besancon - 03 81 51 54 89
Collaboration avec Cyrille Van Der Stuyft
Boulanger depuis 2001, Cédric a d’abord passé son CAP puis sa mention complémentaire. Après 13 ans dans une boulangerie à Passavant, il s’installe avec sa femme à Besançon (25 – Doubs) en 2018 et se spécialise dans les pains et les viennoiseries.
Plusieurs pains sont proposés : pain aux céréales, pain aux fruits, pain de seigle, pain au levain…
Les viennoiseries sont pur beurre pour vous réveiller les papilles.
Cédric a participé au Concours Régional « Meilleure baguette de tradition française 2019 » organisé par la Maison des Artisans Boulangers (Besançon) et il a remporté la 3ème place. Venez déguster une baguette de qualité dans la Boulangerie de Cédric et Maryline à Besançon.
5 Avenue du Commandant Marceau - 25000 Besancon - 03 81 51 54 89
